今日,冬至!
“冬至大如年,人间小团圆”。
人们认为,
冬至是个吉祥的日子,
预示否极泰来。
冬至一到,意味着进入一年中
最冷的“数九寒天”。
天寒地冻,
但热气腾腾的餐桌,
驱散了冬日的寒意。
“冬至到,饺子俏”
一碗饺子下肚
冬日里的肠胃
换发新的生机
饺子有多重要,至今还有民谣:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。一碗热乎的饺子,端上桌后,吃下去香在嘴里,暖在心头。
涮一下
沸腾的火锅
生活一下变得
有滋有味起来
在昼短夜长、寒风呼啸的冬至日,一家老小围坐一圈吃火锅是大多数川渝人的选择,既热闹又暖和谁不爱呢?
团团圆圆
一家人一起吃
才是“圆满”
除了元宵节,从明清开始冬至是要吃一碗汤圆才算圆满。尤其是江南地区,家家户户冬至都是要吃汤圆的!
羊肉汤
一顿羊肉
肉质细嫩、肥而不腻
能攒下整个冬天的热量
冬至喝一碗热气腾腾的羊肉汤,一整个冬天都不冷,民谣有说“冬至一碗羊肉汤,一冬都不生冻疮”。
因地域不同,
饮食都有不同,
但不管是北方还是南方,
冬至一到,
寒风刺骨!
防寒保暖,
你的冬至,会吃什么?
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