一年一度的中考高考之后都会迎来一个关注度非常高的问题，初初中毕业到甘肃职业技术学校可以学什么专业？对于这个问题在网上搜搜会有无数的答案。烹饪、电脑（IT）、汽修、学前教育、航空、挖掘机、机电等等，那到底如何选择呢？
很多家长认为中考高考是学生人生的唯一出路，其实，作为从中考高考经历过来的小编来说，并不这么认为，人生是由很多选择组成的，不是一两个选择就能决定一生的，有多少考上名牌大学的学生过着毫无意义的人生的。所以不是中考高考决定孩子的一生，而是让孩子选择适合自己的，能够为之奋斗的，才是最正确的选择。
甘肃职业技术学校认为，选择什么样的专业，不是哪个专业热就选择哪个，而最重要的是孩子是否喜欢，是否适合孩子，如果您的孩子还没有明确的兴趣，那就让孩子选择一个培养整体素质的环境，再慢慢探索孩子的人生发展方向，这也是很多大学在学生成长中的意义，承担着从学生到职业人承上启下的作用，教给孩子如何去学习，如何去选择，如何去面对接下来的人生。
初中生一般选择的五大专业有烹饪专业、IT专业、汽修专业、医学专业、机械专业。
1、烹饪专业
随着人们消费的提高，对食物的要求越来越高，厨师需求量也大大增加，顶尖的厨师需要时间的酝酿，装盘、摆边、配菜、刀工都养精通。随着社会的不断发展，烹饪行业无论从整体行业水平到薪资待遇到就业环境已经发生了翻天覆地的进步，再加上烹饪行业易于创业，成为诸年来非常受学生家长追捧的专业，并且行业前景依然保持强劲。
2、计算机专业
从原来的台式机，笔记本，上网本，到现在的平板电脑和智能手机；IT技术不断影响这我们，并且越来越走进我们的生活；但是IT行业因这些年各大院校都作为重点专业来建设，初中生学完后将要面临的竞争和挑战比较大，且IT行业（基础岗位）整体待遇水平逐年下滑，入坑需谨慎。
3、汽修专业
近几年中国的汽车产量在快速增长。2010年国内汽车产销量分别达1826万和1806万辆，同比增长32.44%和32.37%,蝉联全球第一。截止2010年底，全国民用汽车保有量达到9086万辆，其中私人汽车保有量达到6539万辆，但是从事此类工作人员已青年为主；初中刚刚毕业学生无论从心理年龄以及身体发育都不是上佳之选；
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